PERQUÈ FER UN HORT BIOLÒGIC
Els avantatges de fer un hort ecològic són immensos
Conviure amb la natura
El senzill fet d´estar a l´aire lliure ens farà apreciar tot el que envolta el mon natural, i també a gaudir de les minudències que ens envolten i que són primordials per la vida.
Conèixer i compartir la natura
Saber el funcionament de tot el mon natural i poder-lo compartir amb la gent que té les mateixes inquietuds que nosaltres.
Alimentar-nos de salut
Poder menjar els aliments que nosaltres mateixos amb l´ajut de la natura hem parit, sabent que només contenen l’essencial que necessitem sense additius.
Respirar aire i vida
El senzill fet d´estar a l´aire lliure, i respirar l´aire diferent que ens farà sentir vius.
COM FER UN HORT
Conèixer la terra o substrat
La vida de les plantes està representat precisament per el lloc on tenen anclades les seves arrels, i des d´on mengen , respiren i es poden fixar en el seu lloc vital.
Saber el funcionament de les plantes
Tots els coneixements dels sers vius són imprescindibles per poder cultivar-los, i arribar a conèixer les seves mancances i necessitats.
Distribució dels espais
En aquest mon tots necessitem el nostre espai vital, i les plantes no són menys, per lo que sabent l´espai que necessiten els evitarem l´estrès, i altres problemes derivats.
Saber que volem cultivar segons necessitats
Tant sols cal cultivar les plantes que realment aprofitarem, i en les quantitats adequades, d´aquesta manera evitarem crear deixalles i desaprofitar energies.
Rotació de cultius
En un hort biològic cal fer rotació de cultius per evitar plagues, i esgotar el substrat, així tindrem un hort en perfectes condicions i amb les plantes desitjades i sanes.
Sementers
Si volem tenir un bon hort i sentir-nos orgullosos d´ell, també caldrà començar des del principi, sembrant les llavors per gaudir millor de tot plegat.
Hivernacles
Per allargar les nostres collites i preservar-les de les inclemències meteorològiques.
Compostatge
Saber transformar les sobres, i deixalles per tornar-les a incorporar al terra.
Adobs i romanents del sòl
Al conèixer el nostre sòl biològic, també coneixerem les seves necessitats per mantenir-lo fèrtil i adequat per els nostres cultius.
Agermanaments de plantes
Hi ha plantes que no es troben be al costat d´altres i que cal saber-ho per poder evitar la mala convivència entre elles.
Plantes aromàtiques i naturals
Les aromàtiques i medicinals també formen part del nostre hort, a part de poder-les condimentar, i de les seves propietats medicinals, serveixen per espantar diferents paràsits.
MALS DE CAP
Tria de plantes
Molts cops no sabrem què, quan o com plantar alguna varietat d´hortalissa, llavors és quan la veu de l´experiència ha de fer acte de presència, amb el temps ja no ens caldrà i a poc a poc prenent notes i errant-la arribarem a fer les coses millor.
Plagues i depredadors
La fauna que habitarà en el nostre hort realment serà molt diversa, però sempre estarà regulada dins de les lleis de la natura, tant sols es desequilibrarà si fem alguna cosa malament.
Herbes no desitjades
En el terra sempre existeix l´anomenat banc de llavors, que no és ni més ni menys que la quantitat de llavors de diferents plantes que mitjançant el vent, els ocells,... estan latents en el terra, i que al donar-li les condicions necessàries d´humitat germinen en el nostre hort, i que anomenem males herbes.
Èpoques de sembra i trasplantament
El primer any potser anirem una mica peixos, però fent una mena de calendari, consultant al proveïdor de planter, i amb la pròpia experiència arribarem a tenir-ho més a l´abast.
Col·locació i orientació de l´hort
Sempre caldrà tenir-ho en compte de bon començament, ja que si comencem a fer les rotacions, mai haurem de tornar a tocar la base establerta de bon començament.
Conservació d´aliments
Molts cops tindrem un alt cop de producció com per exemple tomàquets, pebrots,... els quals no serem capaços de menjar-nos en el temps, llavors caldrà fer una mena de conserva o congelació d´aliments, no tant sols per vèncer el cop de producció, sinó per poder-ne gaudir durant l´hivern, o altres èpoques d´escasetat.
Altres
El món de l´hort mai és un producte matemàtic, sinó que hi intervenen molts factors que al llarg dels anys no es repeteixen sinó que depenen de molts sectors, i que encara que sembli difícil, és el que fa més interessant tot aquest mon que ho envolta.
DISTRIBUIR EL TEMPS
Aquest és l´apartat que ningú ens pot regular ja que depèn molt del nostre temps disponible, així com les prioritats que nosaltres mateixos donem a cadascun dels cultius i del tarannà que apliquem a la nostra manera de fer les coses, encara que sempre estarem supeditats a les exigències del propi cultiu.
Quines tasques són prioritàries
El més prioritari per descomptat serà mantenir l´humitat del terra, i el control de les herbes no desitjades, a part d´això cal que passem molt temps contemplant l´espectacle que ens ofereix diàriament i a cada moment tot el que envolta l´ecologia del nostre hort.
TERRA
La terra que tindran les nostres plantes, serà el que determinarà la salut i el futur de l´èxit de les nostres plantes, com si el comparéssim amb el fonament de la nostra casa.
TERRASSES
Una terrassa amb una bona orientació, i amb uns recipients grans poden donar un resultat realment gairebé tant bo com l´hort fet al terra, sempre contant amb una qualitat de substrat adequada.
Molts cops volem omplir les terrasses de qui sap quina classe de plantes, amb més o menys bons resultats, però el dia que comencem a fer-hi el nostre hort els mals de cap es convertiràn en alegries i
BALCONS
En qualsevol espai podrem muntar un hort, potser no serà l´hort més gran del món, però si que serà el nostre espai natural i comestible.
Potser al principi ens resultarà una mica absurd i vergonyós el senzill fet del comentari de la gent, però potser desprès serem l´enveja i el punt de referència de tot el veïnat.
Deixem els tabús de costat i fem el que nosaltres creiem que realment ens pot arribar a omplir.
RACONS
En qualsevol racó del nostre habitacle podem tenir un tros d´hort, no ens serveix d´escusa el dir que no tenim espai, potser no farem grans produccions, però el senzill fet de començar ens farà sentir una mica més integrats.
Si volem començar, qualsevol espai ens servirà, un cop haurem trobat el plaer que significa el nostre pensament serà el que realment nosaltres volem que sigui.
Animeu-vos.
JOAN
